Село Верховино, ул. Филиппова, д.18. Тугулымский район, Свердловская область 
тел. 8-922-032-9000

Миссия

Развитие культуры потребления пива как продукта, призванного доставлять удовольствие от раскрытия вкусовых качеств. Повышать культуру потребления пива за счет приготовления сортов, превосходящих по органолептическим показателям потоковое "пиво"!


Точки розлива 

Смотри в 2GIS

г. Тюмень, М. Сперанского, д.35. "Hop Berries"(мкрн. "Видный")

г. Тюмень, ул. С. Карнацевича, д.6. "30 бочек". Бар - магазин. 15.00. - 2.00. (3452) 699-270.

с. Верховино, ул. Филиппова, д.18. ПивоварняРабочие дни: пятница 16.00.-21.00. суббота 10.00. - 21.00. 8-922-032-9000

г. Тюмень, ул. В.Гольцова, д.8. "Додино". Пивмаркет. 12.00. - 21.00. 8-932-474-0000. 

г. Тюмень, ул. Станционная, д. 26в/1 "ПивХаус". 10.00. - 23.00.

г. Тюмень, ул. Беляева, д.33, стр.1. "Шпачек". Магазин-Бар. 14.00. - 2.00. (район Мыс/"Сити-Молл").

г.Тюмень, ул. Московский тракт, д.143, к.4. "ПИВзаправка". 10.00. - 23.00.

г. Тюмень, ул. Орджоникидзе, д.16. "ПИВзаправка". 10.00. - 23.00.

г. Тюмень, ул. Олимпийская, д. 6А"ПИВзаправка". 10.00. - 23.00.

г. Тюмень, ул. Энергостроителей, д. 27"ПИВзаправка". 10.00. - 23.00.

г. Тюмень, ул. Л.Толстого, д. 64. "Додино". 14.00. - 21.00.

г.Тюмень, ул. Болотникова, д.26, "У братьев". 12.00. - 21.00.

г.Екатеринбург, ул. Репина, д.68. "Пивбург". Бар. 15.00. - 4.00.


В стороне от федеральной трассы Тюмень - Екатеринбург, 

в 50-ти километрах от Тюмени, в центре села, расположена наша пивоварня.

Свежий воздух, сельская тишина, летняя зелень или зимняя белизна, 

окружают то место, где варится, зреет, набирая вкус и аромат, наше пиво!

ПИВОВАРНЯ

ПИВО

Пиву, как продукту, присущи 2 вкуса: Солодовый и Хмелевой. Превалирующую долю рынка пива в мире занимает солодовый вкус. Он характеризуется слабовыраженным вкусом, который очень быстро пропадает после каждого глотка. Пиво с таким вкусом является очень питким, т.к. для постоянного ощущения вкуса пива на рецепторах человека, необходимо его постоянное питье. 

Наша пивоварня ориентирована на создание нетривиальных, но доступных сортов пива. Разрабатывая сорт, мы ориентируемся на его неповторимость во вкусовых качествах в сравнении с сортами представленными на рынке. 

Первым сортом нашей пивоварни (2018г.) стало "Деревенское"

При экстрактивности начального сусла 11%, наше пиво обладает 4% алкоголя и хмелевым ароматом!!! 

Используя для брожения сусла низовые дрожжи, наша пивоварня обеспечила питкость данного сорта. 

Потребляя "Деревенское" каждый любитель пива получает продолжительное хмелевое послевкусие и умеренную горчинку. 

Мы гордимся своим сортом, т.к. нам удалось достигнуть его нетривиальности и отличительных вкусовых качеств!

Второй сорт нашей пивоварни (2018г.) - "Хмелевое".

Прототип пива крафтового стиля Indian Pal Ale! 

Стремление популяризировать IPA мы сделали свой сорт менее алкогольным (4,5%), 

но сохранили ароматы, горчинку и долгое хмелевое послевкусие как в IPA!!!! 

Топовые американские хмели используемые каждой пивоварней, которая производит пиво крафтовых стилей,

обеспечили неповторимый вкус и благородную горчинку данному сорту!

Сорт "Кантри" (2019г.) наделен умеренным хмелевым вкусом и ароматом!

Умеренная горчинка и фруктово-ягодные ноты заволочены легким цитрусовым послевкусием! 

Такой набор вкусов повторяет черты крафтовых сортов пива в американском стиле!

Экстрактивность начального сусла 11%, Алкоголь 4%.

Верховые (элевые) дрожжи выделяя больше эфиров при брожении, чем низовые (лагерные) дрожжи, 

дополняют аромат пива! 

2016 

2019